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Una dieta baja en carbohidratos y sin gluten

Escrito por Aglaee Jacob | Traducido por Esteban Arenas Fuente: livestrong.com en español El pan es rico en gluten y carbohidratos La reducción de la ingesta de hidratos de carbono…

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Evitar el estreñimiento en las personas celíacas

Por Maria Suarez Las personas celiacas tienen muchos problemas en la dieta, debido a que tienen que eliminar el gluten, por ende dejan de consumir algunos productos preparados a base…

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10 Signos que te indican si eres intolerante al gluten

Por la Dra. Amy Myers. Más de 55 enfermedades se han relacionado con el gluten, la proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, y la cebada. Se estima…